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Das Weindorf
Text: Helmut Brück
Fotos: Heinz M. Müller

Willkommen in unserem Weindorf und am Weinstand.
Hier zeigt sich der Bullayer Brautrock mit all seiner Vielfalt und Qualität.

Genießen sie bei hervorragender Stimmung und stilvollem Ambiente, begleitet von viel Live-Musik (siehe Programm), Spezialitäten vom Festwein bis hin zur hochwertigen Auslese, die Produkte des Bullayer Weinanbaus.

Die Eröffnungsweinprobe am Freitag um 18:00 Uhr wird von zwei Bullayer Winzer-Urgesteinen, Josef und Friedhelm, in immer neuen Darstellungen vorgetragen.

Ob als Bacchus, Wingertsfrau, moderner Winzer oder gar als Römer verkleidet präsentieren sie Ihnen 10 Proben unsere vielen Spitzenweine.

Besuchen sie unser Herbstfest, genießen sie denn Bullayer Wein und sie werden ins Schwärmen geraten.


Unser Feinschmeckertipp: Ein Glas Bullayer Moselwein und eine Portion Ochsenbraten frisch serviert.

Impressionen aus dem Weinzelt

Die Deko-Gruppe
Text: Dagmar Kiesewetter


Aus einer Laune heraus entstand 1999 die Deko-Gruppe; ein Winzer war der Meinung, dass der bestehende Weinstand etwas schöner hergerichtet werden könnte. Mit fünf Frauen begann man nun, den Stand mit Naturmaterialien zu dekorieren.

In den folgenden Jahren waren auch die anderen Mitglieder des Festausschusses (Biertheke-Ochsenbräterei-Beachbar) der Meinung, dass es nicht richtig wäre, wenn nur der Weinstand schön geschmückt sei, auch ihre Verkaufstheken könnten etwas Dekoration gebrauchen. Also entschied man sich dazu, den Schmuck des Zeltes im Großen zu übernehmen.

Begonnen wird mit der Arbeit ca. 10 Tage vor Beginn des Herbstfestes, einige Frauen rücken aus um "Äbsch" (wildes Efeu) zu schneiden. Dieses wächst überwiegend an Steilhängen unserer Weinberge und ist deshalb nicht immer ganz einfach zu erreichen.

Aus diesem werden nun, etwa eine Woche vorher, ca. 200 Meter Girlanden gewickelt. Diese sind die Basis der Deko und werden erst im Zelt fertig geschmückt.

Hierzu wird verwendet:
Hagebutten - Äpfel - Solidaster - Kamille - Eberesche - Hortensien - fette Henne - Hopfen etc. und Serviettenrosen (dieses ist übrigens das einzig künstliche Material).

Die Deko-Gruppe besteht aus ca. 30 freiwilligen Helferinnen, wobei eine den Beruf der Floristin erlernt hat.
Alle anderen haben sich über die Jahre hinweg viele floristische Tätigkeiten angeeignet, so dass dieser Trupp im Stande, ist binnen zweier Tage ein Zelt dieser Größenordnung, wie es Bullayer Herbstfest gebraucht wird, zu dekorieren.

Eigentlich wäre eine solche Zeltdekoration alleine von der Arbeitszeit kaum für eine kleine Gemeinde wie Bullay zu finanzieren, doch Dank all der ehrenamtlichen Helferinnen im Vorder- und Hintergrund kann sich Bullay jedes Jahr wieder auf ein schön gestaltetes Festzelt freuen.